Notre Carte

Les Galettes (100% farine de blé noir BIO)

• Galette au beurre : 3,00 €

• Galette complète : jambon, œuf, emmental 7,00 €

• Galette complète végétarienne : Concassé de tomates, champignons poêlés, emmental, œuf 8,00 €

Les spécialités

• GALETTE DU MARIN : Saucisson du marin (échine de porc salée au sel de mer épicé et séché plusieurs mois), Curé Nantais, salade verte aux salicornes 12,50 €

• BRIERONNE : Langouille de Brière, œuf, emmental, sauce tomate maison 12,00 €

• BALTIQUE : Saumon fumé sur lit de poireaux et sa crème fraiche 12,50 €

• SAINT JACQUES : Poêlée de noix de Saint-Jacques, crème fraiche, fondue de poireaux 14,00 €

• PAYSANNE : Lard fumé grillé, oignons, œuf, emmental 10,30 €

• CAMPAGNARDE : Lardons, champignons, camembert, œuf 10,30€

• BRETONNE : Andouille de Bretagne, œuf, emmental 9,60 €

• GUEMENE : Andouille de Guémené, oignons, pommes à la poêle, sauce moutardée 10,50 €

• SAVOYARDE : Lard fumé grillé, fromage à raclette, cornichons, salade 10,50 €

• PROVENCALE : Lard fumé grillé, sauce tomate maison, œuf, fromage 10,50 €

Pour les amateurs de fromage

• LA NANTAISE : Curé Nantais, lard fumé grillé, noix, salade 9,50 €

• LA CAMEMBERT : Camembert, noix, poivre du moulin, salade 7,50 €

• LA SAINTE MAURE : Chèvre Sainte Maure, miel, noix, salade 9,50 €

Les Crêpes Desserts (100% farine de froment Bio)

Les spécialités

• CASSE NOISETTES : Glace nougat de Montélimar, glace noisettes, caramel, amandes chantilly 9,00 €

• POMMIERE : Pommes poêlées au beurre, caramel au beurre salé maison, glace vanille, chantilly 9,00 €

• DOUCEUR : caramel au beurre salé maison, chantilly 7.00 €

• MARRONIERE : crème de marron, amandes, glace vanille, chantilly 7.50 €

• CITRONNADE : citron presse sorbet citron vert 5,50 €

• ANANAS : ananas, caramel au beurre salé maison, glace caramel, chantilly 8,50 €

• HELENE : poire, chocolat maison, glace vanille, chantilly 8,50 €

• ABEILLE : glace caramel amandes, miel 7,50 €

• BANANIERE : banane poêlée au beurre, chocolat maison, sorbet coco, chantilly 9,50 €

• TROPICALE : sorbet noix de coco, chocolat maison, chantilly, noix de coco râpée 8,00 €

• FRANGIPANE FRAMBOISE : frangipane maison, confiture de framboise 7,00 €

• SPECULOOS : pâte de spéculoos glace vanille 6,50 €

Les crêpes flambées

• FLAMBEE : Au choix, Calvados, rhum, Grand-Marnier ou cointreau 7,00 €

• NORMANDE : pommes poêlées au beurre, glace vanille, calvados 9,30 €

• ANTILLAISE : banane poêlée au beurre, chocolat maison, rhum 9.30 €

• MARTINIQUAISE : ananas poêlé au beurre, sorbet coco, rhum 9,30 €

Les classiques

• SIMPLE : beurre ou sucre 3,00 €

• SUCRETTE : beurre et sucre 3,50 €

• CONFITURE : fraises, framboises, abricots ou myrtilles 5,00 €

• MARRON : crème de marron 5,00 €

• CHOCOLAT : chocolat maison 5,00 €

• NUTELLA : Nutella 4,50 €

• FRANGIPANE : Frangipane maison et amandes effilées 6,00 €

• CARAMEL : Caramel au beurre salé maison 6,00€

• GLACEE : beurre, sucre et une boule de glace au choix 5,50€

• CHOCOLAT COCO : chocolat maison et noix de coco râpée 5,50€

• CHOCOLAT AMANDES : chocolat maison et amandes effilées 5,50€

• MIEL : Miel 4,00 €

• MIEL CITRON : Miel et jus de citron frais 4,50 €

Supplément chantilly 1,50 €

Suppléent Glace 2,50 €